Awokado HASS 1 szt
Awokado Hass to najpopularniejsza i najbardziej ceniona odmiana awokado na świecie. Owoce mają charakterystyczną ciemnozieloną, lekko chropowatą skórkę, która w miarę dojrzewania staje się prawie czarna. Miąższ jest kremowy, delikatny i ma lekko orzechowy smak. Awokado Hass doskonale nadaje się do sałatek, kanapek, past, guacamole oraz jako zdrowy dodatek do wielu dań.
Przechowywanie
Niedojrzałe awokado najlepiej przechowywać w temperaturze pokojowej, gdzie może dojrzewać przez 2–4 dni. Dojrzałe owoce można przechowywać w lodówce, w temperaturze około 4–6°C, przez około 3–5 dni. Po przekrojeniu awokado najlepiej przechowywać w lodówce, skropione sokiem z cytryny i szczelnie przykryte, aby ograniczyć ciemnienie miąższu. Awokado można również zamrażać po obraniu i rozdrobnieniu, najlepiej w formie puree – w zamrażarce może być przechowywane przez około 4–6 miesięcy.