📍 Jak naprawdę wygląda rynek miodów

Wiele osób kupując miód zakłada, że pochodzi on bezpośrednio z pasieki, od konkretnego pszczelarza.

Jednak nie zawsze jest to prawda.

Szacuje się, że około 70% miodu sprzedawanego w Polsce pochodzi z importu. Krajowa produkcja nie jest w stanie pokryć rosnącej konsumpcji, co czyni import koniecznością. Jednak większość kupujących jest przekonanych, że kupuje miód nie tylko z Polski, ale i z lokalnej pasieki. 

Sprzedawców miodu można podzielić na kilka grup:

1. Niewielcy pszczelarze
Sprzedają własny miód w małych ilościach – głównie stałym klientom lub przypadkowym osobom.
Nie zajmują się marketingiem i często z tego powodu  nie mają jak zwiększyć sprzedaży.

2. Więksi pszczelarze sprzedający własny miód
Sprzedają wyłącznie to, co sami wyprodukują.
Jeśli miód się skończy – po prostu go nie mają już w ofercie.
Nie dokupują miodu i nie udają, że mają więcej niż produkują.
Po sprzedaży po prostu czekają na nowy sezon.

3. Sprzedawcy posiadający pasieki, którzy dokupują miód i sprzedają go jako własny

Posiadają ule i sprzedają pod własną marką, ale dzięki dobrze rozwiniętej sieci sprzedaży, w rzeczywistości część miodu kupują:

• ze skupów
• z importu
• w beczkach lub wiadrach

Następnie sprzedają ten miód jako „swój”.

Klient nie ma możliwości odróżnienia, czy miód faktycznie pochodzi z danej pasieki, czy został dokupiony i rozlany do słoików.

4. Małe i duże rozlewnie, które kupują miód w beczkach (np. 290 kg) lub wiadrach (20–40 kg) ze skupów lub od importerów i sprzedają go pod własną marką.

W praktyce często wygląda to tak, że firmy kupują miód w dużych ilościach, następnie rozlewają go do słoików i po naklejeniu etykiety w stylu „miód z Podlasia” czy „miód z Mazur” sprzedają go sugerując, że pochodzi z ich własnych pasiek.

Często na etykietach brakuje dokładnego adresu pasieki – dlatego, że w miejscu działalności firmy znajduje się magazyn lub rozlewnia, a nie ule.

Nie jest to miód zły – w wielu przypadkach spełnia wszystkie normy i jest produktem dobrej jakości.
Problem polega na tym, że bardzo często nie jest to miód z jednej pasieki, tylko miód ze skupu lub hurtowni, gdzie został wymieszany z miodów pochodzących z wielu pasiek.

Jednocześnie większość klientów jest przekonana, że kupuje miód z normalnej, często niewielkiej pasieki, położonej w urokliwym miejscu – często dodatkowo reklamowanej jako ekologiczna.

Jak wygląda ten rynek, można łatwo sprawdzić – wystarczy wpisać w serwisach ogłoszeniowych (np. OLX) hasła typu „miód z pasieki”, żeby zobaczyć, że skupy i hurtownie sprzedają miód w beczkach oraz wiadrach 20–40 litrów.

W praktyce oznacza to, że każdy może kupić np. 290-litrową beczkę miodu, rozlać ją do słoików, nakleić etykietę „miód z Mazur” i sprzedawać jako miód z własnej pasieki – a klient nie ma możliwości, żeby to zweryfikować.

5. Pośrednicy (tacy jak my)
Kupują miód od producentów, pasiek lub importerów i sprzedają go dalej.

6. Skupy i importerzy
Kupują miód od wielu pszczelarzy (w Polsce i za granicą) i łączą go w większe partie.

To standardowy element rynku – takie miody są zwykle dobre jakościowo, ale nie są miodami z jednej pasieki.

🟡 Miody „Prosto z Bronisz”

Są to miody z importu (m.in. Litwa, Ukraina, Rumunia) tak jak około 70% sprzedawanych w Polsce miodów. 

Nie sprzedajemy ich jako „miód z pasieki”.
Nie tworzymy historii, które nie mają pokrycia.

To po prostu dobre jakościowo miody w uczciwej cenie.

Nie sprzedajemy miodów z Chin i uczciwie, zgodnie z obowiązującym  od czerwca 2026r. prawem oznaczamy producenta i kraj pochodzenia.